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用香蕉怎么做菜(3)

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用香蕉怎么做菜

  八、香蕉盒子的做法:

  步驟:

  1)面粉備好

  2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鐘,如果揉得好,不靜置也是可以滴

  3)葡萄干泡漲后撈出

  4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻

  5) 面團揉成長條切成劑子。

  6)搟成面皮

  7)包上香蕉葡萄餡

  8)上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊

  9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可。

  九、藍莓蘸香蕉卷的做法:

  步驟:

  1)準備食材

  2)香蕉去皮分成3段切開后,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。

  3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中

  4)用春卷起卷起

  5)包好

  6)鍋內(nèi)油溫5分熱,加入油煎7)大火煎至金黃色馬上撈起

  8)瀝干油分上桌

  十、蛋酥香蕉卷的做法:

  步驟:

  1)準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠

  2)再準備適量白糖與少許鹽

  3)先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎

  4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

  5)磕入雞蛋

  6)加鹽、白 糖攪拌均勻備用7)香蕉帶皮切段

  8)然后剝?nèi)テ?/p>

  9)裹上一層蛋卷液

  10)再裹上一層面包糠11)依次做好所有的香蕉段

  12)鍋內(nèi)倒油燒至6成熱

  13)輕輕 下入香蕉段

  14)炸至兩面金黃

  15)用漏勺撈出瀝油

  16)再用吸油紙吸去油份即可。

  香蕉的營養(yǎng)價值和功效

  香蕉主要含有蛋白質(zhì)、糖、碳水化合物、色胺酸、脂肪、維生素(維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素F)、胡蘿卜素、膳食纖維、生物堿及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。更難得的是,香蕉幾乎不含膽固醇。

  香蕉含有一種能幫助人體制造“開心激素”的氨基酸,食用后可減輕心理壓力,睡前食用還有鎮(zhèn)靜作用。經(jīng)常食用香蕉能預(yù)防中風和高血壓,治療手足皮膚皸裂,幫助消化,健腦。如果皮膚因真菌、細菌感染而發(fā)炎,可將香蕉皮敷在上面,因為香蕉皮中有殺菌的成分。

  此外,香蕉還有以下三個治療疾病的實用偏方:

  1、治潰瘍:香蕉200克,貝殼30克。將香蕉去皮曬干,與貝殼共研末備用。每次飯前服2~3克,每日3次。

  2、治咯血:香蕉皮、野菊花各30克,冰糖20克。將這三種原料放入鍋中,加適量水用文火煎湯,代茶飲。

  3、治燙傷:香蕉1個。將香蕉去皮,搗爛即可。擠汁涂敷患處,每日2次。

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