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家常白菜粉條湯的做法

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家常白菜粉條湯的做法

  白菜原產(chǎn)地中海沿岸和中國(guó)。由蕓薹演變而來(lái)。栽培面積和消費(fèi)量在中國(guó)居各類蔬菜之首。你想自己動(dòng)手做白菜粉條湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常白菜粉條湯的做法。

  家常白菜粉條湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 凍豆腐一塊

  • 白菜

  • 輔料
  • 粉條

  • 小辣椒

  • 雞精

  • 醬油

  家常白菜粉條湯的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備食材,粉條事先泡軟

  2.起鍋倒油燒熱放入蔥辣椒爆香

  3.放入豆腐白菜翻炒

  4.變軟時(shí)放入適量醬油添入水

  5.燒開(kāi)后放入泡軟的粉條煮熟關(guān)火調(diào)入適量雞精出鍋

  白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.大白菜的水份含量約95%,而熱量很低。

  2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。

  3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。

  4.白菜含有豐富的粗纖維。

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