龍利魚柳是龍利魚身體的一部分，它的做法有許多。同種食物的不同做法，其實(shí)本質(zhì)都是相同的不同的就是添加食物食材，所以只要清楚的掌握添加的食物，我們就可以通過自己的方式把這道菜給呈現(xiàn)出來。現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編就跟你講一講香煎龍利魚柳的兩種做法，一起來看看吧!

　　香煎龍利魚柳的做法【1】

　　香煎龍利魚柳的食材準(zhǔn)備

　　香煎龍利魚柳的具體做法步驟

　　1.龍利于解凍后，洗凈

　　2.用廚房用紙吸干水分，加適量鹽和胡椒粉，按摩至全部吸收

　　3.再撒上干淀粉

　　4.平底鍋中加油，油熱后放入魚柳

　　5.一面煎至金黃后，翻面，煎另一面

　　6.兩面煎至金黃后，裝盤，滴上兩滴檸檬汁。

　　香煎龍利魚柳的做法【2】

　　香煎龍利魚柳的制作食材：

　　香煎龍利魚柳的做法步驟：

　　1.龍利魚柳提前解凍;

　　2.瀝干水份,加入鹽和黑胡椒粉腌半小時(shí)左右;

　　3.碗中打入雞蛋一個(gè),加入生粉和鹽調(diào)成稀面糊;

　　4.平底鍋熱油,龍利魚柳沾上面糊下鍋煎;

　　5.煎香一面翻面煎另一面;

　　6.熟后盛起,擠上番茄醬點(diǎn)綴并食用.

　　龍利魚的營養(yǎng)價(jià)值

　　據(jù)營養(yǎng)專家稱，龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。

　　同時(shí)據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

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