經常食用香蕉能預防中風和高血壓，治療手足皮膚皸裂，幫助消化，健腦。如果皮膚因真菌、細菌感染而發(fā)炎，可將香蕉皮敷在上面，因為香蕉皮中有殺菌的成分。香蕉餅干應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹香蕉餅干的做法圖解。

　　制作香蕉餅干需要準備的材料

　　香蕉餅干烹飪過程中的步驟圖

　　1.香蕉放在碗里壓成泥狀

　　2.加入油攪拌均勻

　　3.準備粉類，燕麥，低粉，肉桂，泡打粉混合在一個盆里

　　4.加入紅糖，白糖，拌勻

　　5.然后把步驟2倒入里面

　　6.用攪拌刀拌勻成團

　　7.蓋上一層保鮮袋，用搟面杖搟成一張薄皮

　　8.切去四周不規(guī)則的，再切成1厘米左右的條狀

　　9.放在墊有烤布的烤盤上

　　10.最后放入預熱好的烤箱里，170度，中層，15分鐘左右

　　香蕉餅干的營養(yǎng)功效

　　香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜的“快樂食品”。美國醫(yī)學專家研究發(fā)現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖。因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

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