脆底蜂蜜小面包的具體做法步驟
脆底蜂蜜小面包的具體做法步驟
蜂蜜的作用與功效主要有補(bǔ)血、補(bǔ)虛、解毒、美白養(yǎng)顏等,有益壽延年的奇效。脆底蜂蜜小面包應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享脆底蜂蜜小面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
脆底蜂蜜小面的制作食材:
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脆底蜂蜜小面的做法步驟:
1.面包桶內(nèi)依次放入蛋液、牛奶、兩種面粉,對(duì)角放鹽、糖,中間放酵母
2.和面30分鐘
3.30分鐘后放入黃油,進(jìn)行和面20分鐘
4.進(jìn)行發(fā)酵,這是發(fā)好的面團(tuán)
5.發(fā)好的面團(tuán)取出排氣后分成10份,醒15分鐘
6.蜂蜜加點(diǎn)水調(diào)成蜂蜜水,用來(lái)刷表面。10克低筋面粉、5克糖、黑白芝麻混合均勻,用來(lái)做底部料
7.取一塊面團(tuán)搟成橢圓形,底部薄一點(diǎn)
8.左右兩面往里折,再搟薄
9.卷起
10.對(duì)切
11.底部蘸點(diǎn)水,蘸上底部料
12.烤盤刷層油,放入做好的面包胚,進(jìn)行發(fā)酵
13.發(fā)好的面包胚,180度中下層烤10分鐘左右
14.10分鐘上色后刷上蜂蜜水再烤5分鐘左右即可
蜂蜜的作用:
1、護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
2、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
用法:在處理傷口時(shí),將蜂蜜涂于患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進(jìn)傷口愈合,防止感染。
3、促進(jìn)消化
研究證明,蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間。
用法:蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無(wú)任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國(guó)外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。