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面包機(jī)蜂蜜面包的做法

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  蜂蜜是人所共知的天然保健飲品,蜂蜜的作用與功效對(duì)人體健康來(lái)講意義重大。你了解面包機(jī)蜂蜜面包的做法嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你面包機(jī)蜂蜜面包的做法。

  面包機(jī)蜂蜜面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高筋面粉

    1.5杯
  • 普通面粉

    0.5杯
  • 全脂奶粉

    2大勺
  • 牛奶

    170ml
  • 4勺
  • 1/2小勺
  • 酵母

    1小勺
  • 黃油

    25g
  • 輔料
  • 黃油

    適量

  面包機(jī)蜂蜜面包的具體做法步驟

  1.把所以材料放入面包機(jī)桶內(nèi),先放液體,放入面粉后,在面粉中間挖個(gè)小洞,把酵母放入。

  2.面包機(jī)放在發(fā)面團(tuán)程序上,攪拌是20分鐘,如果感覺(jué)牛奶放少了,6分種之前添加點(diǎn)。

  3.黃油切成小塊

  4.攪拌20分鐘之后,加入黃油。在攪拌20分鐘之后黃油基本已經(jīng)吸收好了。

  5.攪拌完成取出面團(tuán),面團(tuán)不沾手不沾板的。使勁摔打面團(tuán)100多下,這個(gè)時(shí)候面團(tuán)很光滑的,在取一小塊面團(tuán),輕輕拉一下,看能不能出薄膜手套,,如果不行,在繼續(xù)摔打。。直到能拉出薄膜手套,,拉出的薄膜很光滑。。。

  6.在放入一張圖片

  7.把面團(tuán)滾圓,放入面包機(jī)桶內(nèi),

  8.按烘烤翻熱程序(我晚上做的,白天的話(huà)可以用盆子蓋上保鮮膜放在太陽(yáng)地下)感覺(jué)溫度適合后,拔下電源,(反復(fù)幾次)讓面團(tuán)發(fā)酵。

  9.面團(tuán)發(fā)到2倍大小,沾點(diǎn)干面在面團(tuán)中間戳一下,面團(tuán)不回縮。

  10.取出面團(tuán),用搟面杖把空氣搟光,,搟平放入蜂蜜卷起來(lái),放入面包機(jī)桶內(nèi)進(jìn)行第二次發(fā)酵。。。面團(tuán)發(fā)酵2倍大小。按烘烤程序。。我是烘烤了45分鐘。

  11.烘烤結(jié)束后刷上融化好了的黃油。

  蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。

  2.保護(hù)肝臟蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

  3.增強(qiáng)抵抗力食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。

  4.殺菌蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用,蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí),細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng)。

  5.促進(jìn)睡眠失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi)),可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

  6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間。

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