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栗子煲雞湯的家常做法

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栗子煲雞湯的家常做法

  栗子可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀,是抗衰老、延年益壽的營養(yǎng)佳品。你了解栗子煲雞湯要如何做嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享栗子煲雞湯的家常做法。

  栗子煲雞湯的制作食材:

  • 主料
  • 栗子

    50g
  • 香菇

    50g
  • 雞腿

    1只
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  栗子煲雞湯的做法步驟:

  1.兩只雞腿,只用一只。其中一只剁成塊

  2.栗子煮熟去皮

  3.起鍋燒水,把雞腿放進去焯去血水撈出

  4.小電鍋內(nèi)鍋加水通電,加入幾片姜

  5.加入焯好水的雞塊

  6.加入香菇塊

  7.栗子加入小電鍋里

  8.蓋上蓋慢慢地煲去吧

  9.中途的時候,可以聞到很濃的香味,兩個小時之后,香香的湯煲好了,加入食鹽,攪勻就可以美美的喝了

  栗子煲雞湯的營養(yǎng)功效:

  板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效,適合于腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。

  板栗還有較高的藥用價值,主治反胃、吐血、便血等癥,老少皆宜。

  板栗含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中不加入白糖,糖尿病人也可適量進補。

  板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。

  還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2等,有強身健體之用。


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