常吃紅豆的好處，對(duì)于女性尤為突出，因?yàn)榧t豆富含鐵質(zhì)，可以讓女人的氣色紅潤(rùn)。紅豆沙土司應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹紅豆沙土司的做法。

　　紅豆沙土司的食材準(zhǔn)備

　　紅豆沙土司的具體做法步驟

　　1.將白糖、植物油置于盆中攪拌均勻。

　　2.打入雞蛋攪拌均勻。

　　3.

　　加小麥粉、酵母粉、鹽、牛奶攪拌均勻，和成面團(tuán)，揉至可以拉出薄膜狀后醒發(fā)。

　　4.做好豆沙餡備用。

　　5.將醒發(fā)好的面團(tuán)揉實(shí)后分成3份，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

　　6.將靜置后的面團(tuán)搟成長(zhǎng)圓。

　　7.在面片上添加豆沙餡，攤均勻。

　　8.從一側(cè)卷起。

　　9.依次卷好，收口在下放入土司盒，再次發(fā)酵。

　　10.發(fā)酵好的土司坯刷上雞蛋液，入烤箱烘培。上下加熱，180度，30分鐘左右烘焙。

　　11.烘培好扣出晾涼即可享用。

　　紅豆的食療作用

　　1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;

　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

　　3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

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