紅豆千層糕的做法圖解
紅豆千層糕的做法圖解
紅豆富含的抗氧化物質(zhì)如黃酮類花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等也能對(duì)心臟起到很好的防護(hù)作用。平時(shí)生活中你會(huì)做紅豆千層糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹紅豆千層糕的做法圖解。
紅豆千層糕的制作食材：
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紅豆千層糕的做法步驟：
1.馬蹄粉一分為二，每份125克，各用100ml水化勻
2.馬蹄剝皮，剁碎
3.紅豆放水煮好晾涼備用
4.把其中一份馬蹄水加入400ml椰漿和120克煉奶
5.黃糖加入250毫升水煮開(kāi)后放涼，加入另一份馬蹄粉中，攪勻
6.水燒開(kāi)放好蒸糕盤，第一層先加入兩勺黃馬蹄水，2-3分鐘蒸好后，再加兩勺白馬蹄水，再加些紅豆和碎馬蹄，依次交替來(lái)蒸，注意最上面一層要放黃水，這樣最后蒸出的糕顏色會(huì)比較好看
紅豆的營(yíng)養(yǎng)功效：
1.通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補(bǔ)充鉀元素，促進(jìn)通便利尿。
2.促進(jìn)骨骼，牙齒的正常發(fā)育。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷元素，可以促進(jìn)我們的骨骼和牙齒的正常發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康。
3.滋補(bǔ)五臟。紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾，增強(qiáng)腎功能，維護(hù)五臟的健康。
4.美容養(yǎng)顏。紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充鐵物質(zhì)，可以使我們的臉色紅潤(rùn)，有美容養(yǎng)顏的功效。
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