海帶魷魚湯的做法
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海帶魷魚湯的做法
海帶中含有豐富的鐵和維生素B12,兩者都是造血的重要物質(zhì)。并含有一種可降低血液粘性的物質(zhì),因此既能補(bǔ)血又能防止血液凝固。平時生活中你會做海帶魷魚湯嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你海帶魷魚湯的做法。
海帶魷魚湯的食材準(zhǔn)備
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海帶魷魚湯的具體做法步驟
1.豬骨和冷水同時下鍋,煮開后倒去血水,洗凈
2.海帶魷魚提前用清水泡發(fā)
3.將魷魚海帶洗凈,切斷
4.生姜切片,紅棗洗凈
5.所有原料倒入電高壓鍋中,加適量清水
6.按煲湯鍵即可
海帶湯的營養(yǎng)價值
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
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