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海帶豬蹄湯的做法圖解

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海帶豬蹄湯的做法圖解

  不僅是我們國家流行吃海帶,很多沿海國家也經(jīng)常食用海帶。這都源于海帶具有豐富的營養(yǎng),可以預防與治療多種疾病。海帶豬蹄湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理海帶豬蹄湯的做法圖解。

  海帶豬蹄湯的制作食材:

  • 主料
  • 豬蹄

    1/2個
  • 輔料
  • 胡椒粉

    2g
  • 適量
  • 海帶

    2片
  • 清水

    適量
  • 料酒

    10g

  海帶豬蹄湯的做法步驟:

  1.海帶洗凈泡發(fā)

  2.豬腳買的時候讓攤販燒毛砍大骨,回來自己洗凈切成小塊

  3.全部切小塊

  4.冷水下鍋,煮開后煮2分鐘,讓血水出來

  5.用流動水沖洗掉血沫子

  6.海帶切小塊

  7.全部放入高壓鍋,倒入料酒,胡椒粉,姜片

  8.加入適量清水,放入高壓鍋,蓋好蓋子啟動煲湯鍵

  9.等高壓鍋跳鍵消氣后即可盛出

  海帶豬蹄湯的營養(yǎng)功效:

  1、補鈣。

  海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;

  2、美容。

  海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;

  3、減肥。

  海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;

  4、延緩衰老。

  海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。


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