海帶玉米排骨湯的家常做法
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。美味的海帶玉米排骨湯應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹海帶玉米排骨湯的家常做法。
海帶玉米排骨湯的食材準備
海帶玉米排骨湯的具體做法步驟
1.干海帶
2.海帶浸泡二十四小時候,泡發(fā)后洗干凈
3.將海帶切成長條狀
4.然后打成海帶結
5.排骨洗干凈
6.將排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮開,撇去浮沫
7.然后將排骨放入電壓力鍋內膽
8.放入海帶結
9.玉米剝去外衣洗干凈
10.將玉米切成段
11.玉米段也放入電壓力鍋中
12.放入生姜片和蔥結
13.加入料酒
14.加入水沒過食材,然后接通電源選擇煮湯程序
15.程序結束后,揀出蔥段,加入鹽調味
16.加入雞精拌勻就可以享用啦
海帶玉米排骨湯的營養(yǎng)價值
1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。