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家常排骨海帶湯的做法

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  海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。美味的排骨海帶湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常排骨海帶湯的做法。

  排骨海帶湯的制作食材:

  • 主料
  • 排骨

    240g
  • 干海帶

    8g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蔥花

    適量
  • 米醋

    適量
  • 料酒

    適量
  • 開水

    適量

  排骨海帶湯的做法步驟:

  1.干海帶放水泡發(fā)。

  2.泡發(fā)好的海帶洗凈切塊。

  3.排骨砍小塊。

  4.姜切片。

  5.鍋里水開后,放入排骨焯去血水。

  6.將焯好的排骨放到燉鍋里。

  7.放入姜片。

  8.倒入開水至7分滿。

  9.放點米醋。

  10.放點料酒。

  11.電燉鍋通電,選擇高檔位開始燉排骨。

  12.1.5小時后,放入海帶繼續(xù)燉。

  13.2小時后斷電,調(diào)入適量的鹽,撒上蔥花即可。

  海帶的營養(yǎng)價值:

  1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質(zhì)和脂肪。

  2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。

  3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達(dá)7%~10%。

  4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。

  5.海帶中還含有大量的甘露醇。


家常排骨海帶湯的做法

海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。美味的排骨海帶湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常排骨海帶湯的做法。 排骨海帶湯的制作食材
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