家常羊肉冬瓜湯的做法教程
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羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。美味的羊肉冬瓜湯應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹家常羊肉冬瓜湯的做法教程。
家常羊肉冬瓜湯的食材準備
家常羊肉冬瓜湯的具體做法步驟
1.小羊腿
2.小羊腿剔骨,肉切成小塊
3.冬瓜去皮去籽,切成長方薄片,粉絲用開水燙一下
4.蔥、姜切片
5.砂鍋中放入適量清水,下羊肉與羊骨,燒開后撇去浮沫。
6.放入蔥、姜,煲至羊肉爛熟
7.下冬瓜
8.粉絲
9.大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲至冬瓜軟爛
10.調(diào)入鹽、雞精,出鍋后撒香菜即可
羊肉的食用禁忌
1.感冒發(fā)燒以及患有高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病者忌食。
2.發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。
3.暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。
4.羊肉不可燒焦烤糊,否則不僅肉老不鮮,還會產(chǎn)生致癌物。
5.吃完羊肉后 不宜馬上飲茶,否則可導致排便不暢或大便秘結(jié)。
家常羊肉冬瓜湯的做法教程
羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。美味的羊肉冬瓜湯應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹家常羊肉冬瓜湯的做法教程。 家常羊肉冬瓜湯的食
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