羊肉山藥湯的具體做法步驟
羊肉山藥湯的具體做法步驟
羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。你了解羊肉山藥湯要如何做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享羊肉山藥湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
羊肉山藥湯的食材準(zhǔn)備
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羊肉山藥湯的具體做法步驟
1.切塊的羊肉
2.鐵棍山藥，蟲(chóng)草花和姜片
3.沸水中加入料酒將羊肉焯水后撈出洗一下
4.蟲(chóng)草花洗凈
5.山藥去皮切塊
6.所有材料入湯鍋中，加水2500毫升，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)
7.喝時(shí)再加鹽調(diào)味
羊肉的功效與作用
1.溫補(bǔ)脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補(bǔ)肝腎
用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥。
3.補(bǔ)血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護(hù)胃黏膜
羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。
5.補(bǔ)肝明目
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。