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香菇馬蹄蒸肉餅的兩種做法(圖解)

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香菇馬蹄蒸肉餅的兩種做法(圖解)

  香菇原為野生,現(xiàn)已廣泛人工栽培。我國人工栽培香菇已有800多年歷史,是世界上最早栽培香菇的國家。平時生活中你會做香菇馬蹄蒸肉餅嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香菇馬蹄蒸肉餅的兩種圖解做法。

  香菇馬蹄蒸肉餅的第一種做法:

  制作香菇馬蹄蒸肉餅需要準備的材料

  • 主料
  • 肉末

    250克
  • 干香菇

    5個
  • 鮮香菇

    4個
  • 馬蹄

    5個
  • 雞蛋

    1個
  • 輔料
  • 醬油

    2勺
  • 1勺
  • 適量
  • 淀粉

    1勺
  • 蔥花

    少許
  • 1勺
  • 麻油

    1少許

  香菇馬蹄蒸肉餅烹飪過程中的步驟圖

  1.肉末加入黃酒,醬油,雞蛋向一個方向攪拌,再加水繼續(xù)攪拌

  2.馬蹄香菇都切碎末加入繼續(xù)攪拌

  3.醬攪拌好的肉末鋪入平底盤中

  4.蒸鍋水燒開后,放入盤子大伙蒸15分鐘關(guān)火,撒上蔥花里,再蓋上蓋子悶一會。

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