紅蘿卜香菇排骨湯的做法
紅蘿卜含有維生素A與β，這兩種營養(yǎng)素能夠增強(qiáng)上皮組織的完整與生長，促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。紅蘿卜香菇排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紅蘿卜香菇排骨湯的做法。
紅蘿卜香菇排骨湯的制作食材：
紅蘿卜香菇排骨湯的做法步驟：
1.新鮮的排骨洗干凈。
瀝干血水。
2.香菇用溫水提前浸泡一個(gè)鐘。
3.紅蘿卜刨去皮。
4.把排骨放進(jìn)燉鍋里。
5.放入紅蘿卜塊。
6.放入足夠的水。
7.把蓋子放上去，開火。
8.等里面的湯煮開以后。
放入香菇。
9.放入少許的鹽。
10.放點(diǎn)花生油。
繼續(xù)煲十五分鐘即可。
紅蘿卜香菇排骨湯的營養(yǎng)功效：
1. 讓雙眼明亮動(dòng)人
好奇紅蘿卜為什么可以對(duì)視力有所幫助嗎?主要是因?yàn)榫S生素A與β胡蘿卜素具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。
2.預(yù)防癌癥
美國一項(xiàng)針對(duì)芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn)，500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌，而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機(jī)率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A，可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報(bào)導(dǎo)指出，多攝食β胡蘿卜素可能是預(yù)防攝護(hù)腺癌的一個(gè)好方法。
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