土豆燉雞湯要怎么做

　　土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。你了解土豆燉雞湯要怎么做才好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享土豆燉雞湯的圖解做法。

　　制作土豆燉雞湯需要準(zhǔn)備的材料

　　土豆燉雞湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.需要用到的調(diào)料準(zhǔn)備好

　　2.雞肉洗干凈

　　3.雞肉焯水，煮掉血水雜質(zhì)

　　4.準(zhǔn)備好的調(diào)料一起放鍋，加生抽老抽，加雞肉一起翻炒

　　5.加入準(zhǔn)備好的熱水，燉20分鐘左右

　　6.倒入準(zhǔn)備好的土豆，燉到土豆熟，加鹽

　　7.美味的土豆燉雞，出鍋。

　　土豆的營養(yǎng)價值

　　從營養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)橥炼沟臓I養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用后有很好的飽腹感。

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