豬肉白菜餃子好吃的做法
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祖國醫(yī)學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。你想自己動手做好吃的白菜餃子嗎?下面是學習啦小編給大家整理豬肉白菜餃子的做法。
豬肉白菜餃子的制作食材
豬肉白菜餃子的做法步驟
1.豬肉洗凈切塊,再剁成泥
2.白菜洗凈,切碎
3.放白菜里加少許鹽,把白菜的水份腌出來
4.肉泥加適量水,一個方向調(diào)開
5.姜切末,大蔥切碎
6.調(diào)好的肉餡里加入姜末、加入適量鹽,十三香
7.加入大蔥末
8.加入適量醬油調(diào)開
9.將擠去水的白菜放入肉餡里,調(diào)勻
10.面粉加入溫水揉成光滑的面團
11.將面團切成小劑子,搟成餃子皮
12.取適量急餡放在餃子皮中間捏成餃子
13.餃子將包完時,取鍋先燒熱水
14.鍋內(nèi)熱水燒開后放入餃子,水開后加少許涼水,再等水開再放,這樣放三次涼水后,最后水再開時餃子煮熟了
白菜治病小驗方
1、治感冒
民間有用白菜治感冒的驗方,其方法是用白菜桿根加紅糖、姜片、水煎服,或用白菜根三個、大蔥根七個,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。
2、治凍瘡
大白菜洗凈切碎煎濃湯,每晚睡前洗凍瘡患處,連洗數(shù)日即可見效。
3、解酒
白菜子則可解酒,對于酒醉不醒者,可用白菜子研末調(diào)井水,服之有效。
4、治粉刺
用大白菜葉貼臉可減少臉部的粉刺生長。
豬肉白菜餃子好吃的做法
祖國醫(yī)學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。你想自己動手做好吃的白菜餃子嗎?下面是學習啦小編給大家整理豬肉白菜餃子的做法。 豬肉白菜餃子的制作食材 主料 白菜 500g 豬肉 1000g 面粉 300g 輔料 油 適量 鹽
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