玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。好吃的玉米排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享胡蘿卜玉米排骨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　胡蘿卜玉米排骨湯的制作食材

　　胡蘿卜玉米排骨湯的做法步驟

　　1.將買(mǎi)回來(lái)的排骨切段之后洗凈飛水

　　2.將買(mǎi)回的玉米和胡蘿卜洗凈

　　3.將步驟2切塊備用

　　4.將去沫和血水后的排骨瀝出加姜切片

　　5.煲內(nèi)加入適量清水后將排骨和姜片一起下入，開(kāi)大火進(jìn)行烹調(diào)

　　6.湯滾開(kāi)后改小火，煲一個(gè)半小時(shí)左右

　　7.待排骨煲熟透后下入步驟3

　　8.胡蘿卜和玉米比較容易熟，我在家煲了不到半個(gè)小時(shí)就關(guān)火

　　9.上桌享用啦

　　玉米的食用效果

　　1.減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

　　3.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。

　　4.明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

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