玉米紅蘿卜排骨湯的做法
玉米紅蘿卜排骨湯的做法
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。你了解玉米排骨湯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米紅蘿卜排骨湯的做法。
玉米紅蘿卜排骨湯的制作食材
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玉米紅蘿卜排骨湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備材料.排骨買的什么已經(jīng)叫人家切好了...這是都是很普通的食材.但是里面的營養(yǎng)價(jià)值都是很高..
2.洗好所有材料.鍋里的水燒開..然后排骨放進(jìn)去焯下水..這樣是為了讓接下來煲的湯更鮮甜..
3.焯開后放盤子里備用
4.紅蘿卜切片
5.玉米也切塊..可以切小點(diǎn).這樣煮的話玉米味更濃..
6.把全部材料倒進(jìn)鍋里。加進(jìn)水..開火.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)..
7.最后關(guān)火加鹽..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味
玉米的食療價(jià)值
1、保護(hù)心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
2、治黃疸
和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。
3、止血
因?yàn)橛衩醉毮芗铀傺耗踢^程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。
4、抗過敏
因?yàn)樗锌惯^敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。
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