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筍干玉米香菇排骨湯怎么做好吃

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筍干玉米香菇排骨湯怎么做好吃

  玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。好吃的香菇玉米排骨湯應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理筍干玉米香菇排骨湯的做法。

  筍干玉米香菇排骨湯的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 筍干

    200g
  • 玉米

    200g
  • 香菇

    100g
  • 輔料
  • 生姜

    適量
  • 適量
  • 大蒜

    適量
  • 料酒

    適量
  • 適量
  • 雞精

    適量

  筍干玉米香菇排骨湯的做法步驟

  1.排骨洗凈飛水后放入電壓力鍋內(nèi),放入生姜大蒜

  2.筍干泡發(fā)切段

  3.玉米切段

  4.將筍干放入電壓力鍋

  5.放入玉米

  6.香菇泡發(fā)

  7.加入泡發(fā)的香菇

  8.加入水沒過表面,然后放入適量醋、料酒、鹽

  9.煮好后加雞精即可

  玉米的功效與作用

  1、含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘、腸炎、腸癌等。

  2、所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

  3、玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì),這兩種物質(zhì)可以很好的預防眼睛的老化!

  4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。

  5、玉米可降低人體血液膽固醇含量,預防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

  6、玉米胚芽所含的營養(yǎng)物質(zhì),有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產(chǎn)生。

  玉米的營養(yǎng)價值

  1、減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2、防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用

  3、降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。


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