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棒棒糖蛋糕的做法圖解

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棒棒糖蛋糕的做法圖解

  蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日,節(jié)日,慶典,婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。你想知道好吃的棒棒糖蛋糕是如何做的嗎?下面是學習啦小編給大家整理的圖解棒棒糖蛋糕做法。

  棒棒糖蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    70g
  • 蛋液

    70g
  • 輔料
  • 玉米油

    50g
  • 白糖

    40g
  • 泡打粉

    1g
  • 小蘇打

    1g
  • 巧克力

    適量
  • 彩色糖珠

    少許

  棒棒糖蛋糕的做法步驟

  1.蛋液加白糖打勻。

  2.分次加玉米油打勻。

  3.篩入混合好的低筋面粉,泡打粉,小蘇打。

  4.拌勻。

  5.把面糊裝入棒棒糖模具。我做的量有點少,沒裝面糊的模具里倒點水,以防干烤損壞模具。

  6.蓋上蓋子,烤箱預熱175度,中層,上下火烤15分鐘。

  7.烤好的棒棒糖蛋糕。

  8.脫模,一個個圓滾滾。

  9.插上小棒。

  10.巧克力隔水融化。

  11.把巧克力剪個小口兒,隨意亂畫吧!在紙盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插進去。

  12.把筷子微微沾濕,蘸上些彩色糖珠。一個個沾到巧克力上。

  13.晾至巧克力凝固就可以啦!

  芝士蛋糕的傳說

  芝士蛋糕 (Cheese Cake)

  很久以前,一個阿拉伯人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃制成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊后,卻發(fā)現(xiàn)里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿。阿拉伯人隨即便把這項新發(fā)現(xiàn)告訴了他的朋友。結果人們發(fā)現(xiàn),本身極易變質的鮮奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的營養(yǎng)也絲毫未損。

  之后,歐洲的一位糕點師傅在制作蛋糕時誤將酵母菌放入鮮奶中,他沒有察覺不妥,仍將這批蛋糕上架出售。結果人們在食用后發(fā)現(xiàn)這種蛋糕的味道居然奇好無比。而當時那些放有酵母的蛋糕便是今天已經很常見的奶酪蛋糕了。

  適合人群:小孩子更有想象力和創(chuàng)造力,這款蛋糕的故事就是一個鼓勵創(chuàng)新實驗的最佳范本哦。

 
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