蒜蓉秋葵該怎么做會(huì)好吃
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì)。你了解蒜蓉秋葵要怎么做才好吃嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享好吃蒜蓉秋葵的做法。
蒜蓉秋葵的制作食材
蒜蓉秋葵的做法步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.鍋中燒開(kāi)水,加點(diǎn)兒油放入秋葵焯水后撈出
3.豆豉切碎,辣椒切碎,蒜切末
4.晾凉的秋葵斜切段擺放盤(pán)上
5.小鍋中加油,放入蒜末、豆豉和辣椒炒香,加入蒸魚(yú)豉油
6.然后加在秋葵上
7.把秋葵放入蒸汽爐蒸5分鐘
8.最后再加點(diǎn)橄欖油就可以了
大蒜的功效與作用
大蒜性溫,味辛;入脾、胃、肺經(jīng)。溫中行滯;解毒;殺蟲(chóng)。主脘腹冷痛;痢疾;泄瀉;肺癆;百日咳;感冒;癰癤腫毒;腸癰;癬瘡;蛇蟲(chóng)咬傷;鉤蟲(chóng)病;蟯蟲(chóng)病;帶下陰癢;瘧疾;喉痹;水腫。
1.強(qiáng)力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
2.防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng),實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
3.排毒清腸
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
4.降低血糖
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
5.防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降壓的最好最簡(jiǎn)易的辦法,大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。
蒜蓉秋葵該怎么做會(huì)好吃
上一篇:蒜蓉秋葵怎么做才好吃