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怎么做竹筍炒肉才好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

怎么做竹筍炒肉才好吃

  竹筍以新鮮質(zhì)嫩,肉厚節(jié)間短,肉質(zhì)呈乳白色或淡黃色,無(wú)霉?fàn)€、無(wú)病蟲(chóng)害者為佳。你想知道好吃的竹筍炒肉是如何做的嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹竹筍炒肉的家常做法。

  竹筍炒肉的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 豬肉

    100g
  • 200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 辣椒

    適量
  • 適量

  竹筍炒肉的具體做法步驟

  1.肉切片,姜切絲

  2.將筍尖切成片,辣椒切段

  3.炒鍋放油,爆香姜絲

  4.加入肉片炒熟,加入少許鹽調(diào)味

  5.加入辣椒翻炒一分鐘

  6.加入切好的筍片,翻炒幾分鐘

  7.加入鹽調(diào)味,出鍋即可

  竹筍的功效

  竹筍不但滋味清新,含有豐富的酪氨酸,對(duì)于輔助治療抑郁癥、宿醉等均有一定的功效,富含膳食纖維有助于肥胖人群減肥,但夏季如果吃太多竹筍,就有可能給女性造成曬黑、皺紋等各種皮膚困擾。

  春夏交替之時(shí),作為一種良好的食材,竹筍受到大多數(shù)人的歡迎。竹筍不但滋味清新,含有豐富的酪氨酸,對(duì)于輔助治療抑郁癥、宿醉等均有一定的功效,富含膳食纖維有助于肥胖人群減肥,甚至對(duì)于沒(méi)有干勁的人來(lái)說(shuō)也能夠給予干勁哦!可以說(shuō),竹筍是春末夏初最好的應(yīng)季食材。

  四五月陰雨天,心情抑郁吃點(diǎn)竹筍

  竹筍中含有的酪氨酸雖然對(duì)于女性美容來(lái)說(shuō)存在隱患,但其對(duì)于抑郁狀態(tài)具有良好的緩解作用。抑郁是因?yàn)槟X內(nèi)酪氨酸濃度低下造成的。人體體內(nèi)的多巴胺能夠促進(jìn)人產(chǎn)生干勁,去甲腎上腺素也能在人感到壓力大時(shí)促進(jìn)身體自愈,而酪氨酸的存在對(duì)于多巴胺及去甲腎上腺素的合成是必不可少的。一旦缺少酪氨酸,人體容易進(jìn)入抑郁狀態(tài),同時(shí)會(huì)造成沒(méi)有干勁、抗壓力下降等后果。

  竹筍對(duì)減肥和解宿醉都有良好功用

  竹筍中由于含有豐富的不溶性膳食纖維,具有良好的整腸作用,其含有大量的鈉,能夠有效預(yù)防水腫。同時(shí),由于筍有良好的利尿作用,能夠讓人體盡早將酒精排出體外,對(duì)于預(yù)防宿醉也有良好的效果。


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