玉米面小發(fā)面餅的做法
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玉米面小發(fā)面餅的做法
玉米食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。你了解玉米面餅子要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米面小發(fā)面餅的做法。
玉米面小發(fā)面餅的主料輔料
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玉米面小發(fā)面餅的做法圖解
1.玉米面粉50克
2.加白面粉10克
3.加酵母粉2克,溫水?dāng)嚢鑴?/p>
4.蓋上保鮮膜,發(fā)酵60分鐘
5.有小氣空就行了,加鹽適量
6.用勺子將面糊放入電餅餅
7.每個(gè)小餅中間放1粒枸杞子,2分鐘后關(guān)火。
玉米的養(yǎng)生功效
從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開(kāi)胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等,適用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說(shuō),玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱(chēng)。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘,防止動(dòng)脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動(dòng),防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。