家常的西芹炒胡蘿卜怎么做
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芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華。你想自己動(dòng)手做好吃的西芹炒胡蘿卜嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理西芹炒胡蘿卜的家常做法教程。
西芹炒胡蘿卜的主料輔料
西芹炒胡蘿卜的做法圖解
1.食材準(zhǔn)備好
2.西芹洗干凈,切成斜刀狀,胡蘿卜切條
3.蔥切片備用
4.鍋里放油,放入蔥花熗鍋
5.倒入切好的芹菜和胡蘿卜翻炒
6.倒入少許生抽調(diào)味
7.加鹽調(diào)味,出鍋即可
8.菜炒好了,可以吃了
西芹的功效與作用
促進(jìn)食欲、清腸利便,降低血壓、促進(jìn)血液循環(huán),健腦,平肝清熱,祛風(fēng)利濕。用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。
西芹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鐵
西芹含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
鈣質(zhì)
西芹一方面含有大量的鈣質(zhì),可以補(bǔ)“腳骨力”。
銅元素
西芹中還含有對(duì)白癜風(fēng)有利的銅元素。
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