西紅柿有防止血栓發(fā)生，預(yù)防血管硬化的功效。你想知道好吃的西紅柿雞蛋面是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿雞蛋面的做法配方。

　　西紅柿雞蛋面的制作食材

　　西紅柿雞蛋面的做法步驟

　　1.西紅柿洗凈，雞蛋打散后加入少許黃酒

　　2.西紅柿切小塊

　　3.鍋中放油，油開后倒入雞蛋液，讓蛋凝成蛋花，倒出。

　　4.另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，用鍋鏟壓出番茄汁

　　5.再將蛋花倒入，翻炒幾下，加入鹽

　　6.倒入開水

　　7.面條過湯

　　8.將面撈入番茄雞蛋湯中

　　9.最后加入蔥花

　　西紅柿的治療功效

　　1.治皮膚病：

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;

　　2.美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　3.防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;

　　4.治高血壓：

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　5.治貧血：

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　6.治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈

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