西紅柿雞蛋面條怎么做
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西紅柿雞蛋面條怎么做
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。平時生活中你會做西紅柿雞蛋面條嗎?下面,學習啦小編來為你介紹西紅柿雞蛋面條的家常做法。
西紅柿雞蛋面條的食材準備
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西紅柿雞蛋面條的具體做法步驟
1.西紅柿燙皮去蒂切塊
2.大蒜葉切細
3.雞蛋加鹽打散
4.面條水開上蒸10分鐘
5.坐鍋熱油倒入蛋液,成型后用筷子劃散,盛出待用
6.再淋入少許色拉油,下西紅柿塊慢煎
7.慢慢用鏟子壓碎,熬制西紅柿變成西紅柿糊
8.下入雞蛋翻炒
9.加適量清水煮開
10.鹽調味
11.放入面條,用勺子輕輕把面條往下壓壓
12.收汁后,翻拌一下面條,撒入蒜葉即可出鍋了
西紅柿的食用禁忌
(1)不宜和黃瓜同時食用
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
(3)空腹時不宜食用
(4)不宜食用未成熟的西紅柿
(5)不宜長久加熱烹制后食用
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用