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西紅柿雞蛋湯面做法圖解

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  優(yōu)質(zhì)的西紅柿果形周正,無裂口、蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。好吃的西紅柿雞蛋湯面應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿雞蛋湯面的圖解做法。

  西紅柿雞蛋湯面的制作食材

  • 主料
  • 面粉

    250g
  • 西紅柿

    1個(gè)
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蝦皮

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 小蔥

    適量

  西紅柿雞蛋湯面的做法步驟

  1.西紅柿 雞蛋 蝦皮 蔥 蒜

  2.首先用250g面粉,100g水和成面團(tuán),先醒著。

  3.蔥、姜切碎。西紅柿去皮切成小塊。

  4.鍋中放油,油熱放蔥、姜爆香。

  5.放入蝦皮。

  6.放入西紅柿,炒出汁。

  7.放入涼水,蓋上鍋蓋,用大火燒著。

  8.可以利用燒水的時(shí)間,將面團(tuán)搟成大片。

  9.在面片上撒上面粉,將面片疊起來。

  10.切成長條。

  11.再放些面粉,把面條打散。

  12.鍋中水開了,下入面條。

  13.面條快熟時(shí),將雞蛋磕入碗中打散放入鍋中,雞蛋熟了就可以關(guān)火。

  14.將湯面盛入碗中撒上蔥花即可。

  西紅柿的食療功效

  1.減緩色斑延緩衰老

  番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故西紅柿擁有“長壽果”之美譽(yù)。

  2.抗癌

  研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

  3.可降脂降壓

  降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿有助于改善癥狀。

  4.防止血栓的發(fā)生

  患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用西紅柿汁有益于病的康復(fù)。

  5.健胃消食

  有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。


西紅柿雞蛋湯面做法圖解

優(yōu)質(zhì)的西紅柿果形周正,無裂口、蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。好吃的西紅柿雞蛋湯面應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿雞蛋湯面的圖解做法。 西紅柿雞蛋湯面的制作食材 主料 面粉 250g 西紅柿 1個(gè) 雞蛋 2
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