火腿腸如何炒菜好吃
火腿腸如何炒菜好吃
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng),還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),還適合加工成多種佳肴。那么火腿腸如何炒菜好吃?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你推薦火腿腸好吃的做法。
火腿腸好吃的做法一:香蔥芝麻火腿腸包
材料
高粉200克,低粉50克,雞蛋50克,黃油25克,火腿腸八根,水100克左右,白糖20克,鹽2克,酵母2.5克,芝麻少許,蔥少許,蛋液少許
做法
1.原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴(kuò)展階段,發(fā)酵至兩倍大
2.然后分成八份
3.取其中一份搟長
4.包入火腿腸
5.包好后
6.用上面用剪刀剪出七刀
7.然后扭轉(zhuǎn)整形成花形
8.發(fā)酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香蔥。烤箱190度預(yù)熱,中層,烤12-15分鐘左右
火腿腸好吃的做法二:西蘭花火腿腸蛋炒飯
材料
西蘭花,火腿腸,雞蛋,白米飯,鹽
做法
1.西蘭花用小刀切成小朵,然后放入加有鹽和油的熱水中煮熟
2.雞蛋打散,加半個(gè)雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌
3.為了避免恩澤專挑火腿吃,我切成了火腿碎~~~
4.米飯是剛煮的,不是用隔夜的
5.先炒雞蛋。熱油,倒入蛋液用鍋鏟攪碎
6.加入米飯,火腿粒,還有調(diào)味料,翻炒均勻
7.最后加入西蘭花,拌勻后即可
火腿腸好吃的做法三:西芹火腿腸粥
材料
粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿腸2個(gè),雞蛋1個(gè),鹽適量,味精適量,胡椒粉適量
做法
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水,把米倒入鍋中,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
3、芹菜洗凈,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻,中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻,盛入碗中,即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。