山竹(purple mangosteen)，原名莽吉柿，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。那么山竹怎么做菜呢?下面和學習啦小編一起來看看吧!

　　山竹做法一：山竹牛奶

　　用料

　　山竹 2~3只

　　牛奶 200ml

　　蜂蜜 適量

　　山竹牛奶的做法

　　挑選成熟的山竹 用手捏捏 稍軟即可

　　準備牛奶 與攪拌機

　　把山竹與牛奶扔進攪拌機 攪拌啊攪拌 就好啦

　　再加幾勺蜂蜜 風味極佳

　　山竹做法二：山竹榴蓮優(yōu)格奶昔

　　當“水果之王”與“果中皇后”碰撞在一起

　　一“火” 一“寒” 正好中和了^^

　　用料

　　山竹 兩個

　　榴蓮 50g

　　優(yōu)格 150g

　　山竹榴蓮優(yōu)格奶昔的做法

　　轉開山竹取果肉 榴蓮去核備用;

　　將山竹 榴蓮和優(yōu)格一起放入攪拌機內 打半分鐘左右即可。

　　小貼士

　　還可往里添加一匙蜂蜜 不過榴蓮已經夠香甜 相信榴蓮控們會洗翻滴!:D

　　山竹做法三：凍山竹

　　夏天來上幾顆也是極好的～～

　　用料

　　山竹 隨意

　　凍山竹的做法

　　山竹放入冰箱凍，凍上個一天～～

　　小貼士

　　凍過的山竹比較硬，要借助錘子之類堅硬的東西打開～～

　　山竹做法四：榴蓮山竹奶昔

　　味道一級棒

　　用料

　　榴蓮、山竹、牛奶

　　榴蓮山竹奶昔的做法

　　榴蓮、山竹、牛奶放入料理機中攪拌

　　小貼士

　　榴蓮和山竹本身就很甜了所以沒有在放糖。榴蓮吃多了易上火，跟山竹搭配正好中和