火腿怎樣炒菜

　　火腿制作經(jīng)冬歷夏，經(jīng)過發(fā)酵分解，各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。那么火腿怎樣炒菜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)火腿怎樣炒菜資料，希望對(duì)你有幫助。

　　火腿炒菜菜譜一：火腿腸炒黃瓜

　　主料：黃瓜，火腿腸。

　　食譜做法

　　1、黃瓜洗干凈，切片，去頭尾，火腿腸切片，鍋里放少許油，放入黃瓜和火腿腸，加入少許鹽糖雞精翻遍，就可以出鍋了。

　　火腿炒菜菜譜二：火腿炒蘆筍

　　主料：肘花火腿幾片，蘆筍適量，味極鮮適量，辣椒碎適量。

　　食譜做法

　　1、準(zhǔn)備好食材 昨晚剩了幾片火腿，正好不用切肉片了，夏天我們已經(jīng)很少吃肉了。

　　2、鍋加熱倒入食用油，把香蔥和辣椒碎花椒鍋內(nèi)爆香，再加入火腿片翻炒一小會(huì)兒。

　　3、加入蘆筍翻炒，然后混入調(diào)料(鹽 味極鮮 一點(diǎn)點(diǎn)糖)。

　　4、翻炒三兩分鐘就行，因?yàn)槲屹I的是袋裝蘆筍，裝盤 開吃!

　　火腿炒菜菜譜三：玉米火腿腸蛋炒飯

　　主料：米飯適量，火腿腸2個(gè)，玉米(熟的)適量，豬油適量，鹽適量。

　　食譜做法

　　1、打蛋，適量加入一點(diǎn)鹽。

　　2、切火腿腸，先將他分成兩半。

　　3、然后取一半在切成一半。

　　4、然后在切成一半。

　　5、然后沿著邊沿切，差不多0.5厘米差不多。

　　6、之后，先熱鍋，等差不多時(shí)加入豬油。

　　7、有軟化后加入蛋液。

　　8、等蛋差不多好時(shí)加入米飯。

　　9、把飯壓軟后加入玉米和火腿腸在翻炒一小會(huì)兒。

　　10、之后加入一點(diǎn)鹽就OK啦。

　　11、成品圖。

　　小貼士

　　火候?yàn)榇笮〈?/p>

　　火腿炒菜菜譜四：胡蘿卜火腿腸雙炒

　　主料：胡蘿卜4小根，火腿腸1大根。輔料：鹽1勺，胡椒粉半勺，蒜苗兩根。

　　食譜做法

　　1、胡蘿卜洗凈切片，薄一點(diǎn)易炒熟?；鹜饶c切片。大蒜切碎，蒜苗切段，備用。

　　2、熱鍋熱油，蒜粒爆香，放少許鹽，下胡蘿卜翻炒至軟。

　　3、下火腿腸，蒜苗翻炒，加少許鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。