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雞蛋食譜的制作

時(shí)間: 春燕1108 分享

雞蛋食譜的制作

  雞蛋,富含膽固醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。你知道使用雞蛋制作的菜譜有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的雞蛋食譜的制作,希望能幫到你。

  雞蛋食譜的制作之洋蔥雞蛋炒香腸

  材料

  雞蛋兩枚;洋蔥半個(gè);雙匯Q趣腸一個(gè)(香菇味的)

  做法

  1、兩枚雞蛋打好 備用

  2、洋蔥切丁 留用

  3、香腸切丁 留用

  4、鍋中倒油 放入少量花椒面 開(kāi)始炒雞蛋

  5、雞蛋稍微定型的時(shí)候依次放入洋蔥丁跟香腸丁,洋蔥炒蔫即可出鍋

  雞蛋食譜的制作之雞蛋炒韭菜

  菜譜簡(jiǎn)介 色澤美觀,鮮美適口。

  材料

  主料:韭菜200克,雞蛋200克,

  調(diào)料:植物油15克,豬油10克,鹽3克

  做法

  1.將韭菜洗凈,切段;

  2.雞蛋磕入碗內(nèi),加少許精鹽打散;

  3.炒鍋置火上,加入植物油,燒熱,倒入蛋液,炒成小團(tuán)塊時(shí)倒出;

  4.炒鍋放豬油,燒熱,下入韭菜段,用旺火速炒,加精鹽調(diào)味,快熟時(shí),倒入雞蛋,翻炒均勻即成。

  雞蛋食譜的制作之雞蛋炒蒜苗

  材料

  3個(gè)雞蛋,1把蒜苗,泡發(fā)的木耳少許,鹽,油

  做法

  1、雞蛋一個(gè)碗內(nèi)和少許鹽一起打散。

  2、油燒開(kāi)后先炒雞蛋,焦黃后盛出待用。

  3、用鍋內(nèi)剩下的油炒蒜苗和木耳,待八九分熟時(shí)候撒些鹽。

  4、炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi),翻兩下均勻混合即可出鍋。

  雞蛋食譜的制作之雞蛋炒蒜苗

  材料

  3個(gè)雞蛋,1把蒜苗,泡發(fā)的木耳少許,鹽,油

  做法

  1、雞蛋一個(gè)碗內(nèi)和少許鹽一起打散。

  2、油燒開(kāi)后先炒雞蛋,焦黃后盛出待用。

  3、用鍋內(nèi)剩下的油炒蒜苗和木耳,待八九分熟時(shí)候撒些鹽。

  4、炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi),翻兩下均勻混合即可出鍋。

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