醬油炒飯營養(yǎng)美味的做法推薦
相信每個人小時候都有吃過醬油炒飯,大家是不是還記憶猶新呢?以下是學習啦小編收集整理的醬油炒飯營養(yǎng)美味的做法,希望對你有幫助。
制作醬油炒飯的食材
醬油炒飯營養(yǎng)美味的做法
1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。
2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。
3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散后,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。
4.再加入生菜翻炒,最后撒上蔥花點綴,出鍋即可。
海膽炒飯的做法
準備工作:
1、將20g姜蓉與70g的海膽肉混合均勻。
2、雞蛋打散,下油鍋順一個方向炒成碎粒狀。
3、芥蘭或菜心切小粒,最好取其根部。
4、用蔥油將混合好的海膽肉炒成膏狀。
做法:
1、將姜蓉與的海膽肉混合均勻備用。
2、雞蛋打散,鍋中倒油,5成熱時雞蛋下鍋,順一個方向炒成碎粒狀,盛出備用。
3、菜心洗凈,取根部切成小段(接近顆粒狀)備用。
4、用蔥油將混合好的海膽&姜蓉炒成膏狀,加入雞蛋和菜心不停翻炒。
5、加入米飯翻炒均勻,加入適量鹽調(diào)味即可。
鴨腸炒飯的做法
主料:鴨腸適量,黃瓜1/2根,胡蘿卜1小根,剩米飯1大碗
輔料:油適量,鹽適量,醬油適量,蔥適量,花椒面適量
做法:
1、將全部材料都準備好,材料有點多,寶媽們可要耐心哦!
2、將買回來熟食鴨腸切成小塊;黃瓜切丁;胡蘿卜切丁;蔥切末。
3、準備炒鍋,熱鍋下油,等油熱后倒入胡蘿卜煸炒,炒大概一分鐘。
4、放入切丁的黃瓜煎炒,炒2分鐘左右。
5、放入少量的花椒粉、少許醬油以及半勺食鹽炒香。
6、此時就可以放入鴨腸了,快速翻炒均勻。
7、將準備好的隔夜米飯倒入鍋中,用鏟子劃散米飯(因為隔夜的米飯很容易就成團了)。
8、加入食鹽和少許醬油翻炒均勻,進行試味,如果味道可以的話,就可以關(guān)火出鍋了哦!
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