木耳的做法有哪些
木耳的做法有哪些
木耳可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。你想了解如何做出可口的木耳嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下木耳的木耳的做法有哪些?
一、佛手瓜木耳的做法
菜譜簡(jiǎn)介 佛手瓜既可做菜,又能當(dāng)水果生吃。瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛(ài)。
佛手瓜肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。
經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴(kuò)張血管、降壓之功能。佛手瓜對(duì)男女因營(yíng)養(yǎng)引起的不育癥,尤其對(duì)男性性功能衰退有較好的療效。常食含鋅較多的佛手瓜,有助于提高智力。
木耳的材料
佛手瓜200克,木耳50克,油、鹽、雞精、蔥適量。
木耳的做法
1、佛手瓜洗凈去籽切片,木耳泡發(fā),蔥洗凈切末。
2、起鍋熱油爆香蔥花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。
3、放鹽和雞精調(diào)味即可
二、刀豆木耳紅椒的木耳的做法
菜譜簡(jiǎn)介 刀豆有治療肝性昏迷和抗癌的作用,對(duì)人體鎮(zhèn)靜也有很好的作用,可以增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的抑制過(guò)程,使神志清晰,精力充沛。
木耳的材料
刀豆50克,紅椒、木耳少許,油、鹽、雞精適量。
木耳的做法
1、刀豆去兩頭老筋掰小段,木耳泡發(fā),紅椒去蒂洗凈切絲。
2、起鍋熱油煸炒刀豆片刻。
3、放半碗水和木耳燜煮10分鐘。
4、刀豆燒透放紅椒煸炒片刻。
5、放鹽和雞精調(diào)味即可。
三、洋蔥炒木耳的做法
木耳的材料
泡發(fā)木耳1碗,洋蔥1個(gè),豆油1勺,精鹽1勺,花椒粉少許
木耳的做法
1、木耳洗干凈控水。
2、一個(gè)洋蔥去皮、切絲。
3、炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點(diǎn)花椒粉。
4、把黑木耳放鍋里,和洋蔥一起炒1分鐘。
5、加入半勺精鹽,把木耳翻炒均勻即可。
四、木耳湯的做法
木耳的材料
木耳,花菇,豬肉,蔥
木耳的做法
1.干木耳和花菇泡發(fā),洗凈備用;豬肉切薄片。
2.鍋里倒進(jìn)適量的水燒開后放入花菇,水再開后放入木耳和豬肉片,倒入適量油,等肉片熟了加鹽和味精調(diào)味,灑上蔥花即可。