海帶冬瓜湯的不同做法
海帶冬瓜湯的不同做法
食用海帶對人們的身體健康十分有益。海帶冬瓜湯是家常湯品常見的做法之一,你想了解好吃美味的海帶冬瓜湯要怎么做嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹講一講海帶冬瓜湯的不同好吃做法吧!
海帶冬瓜湯的好吃做法1
海帶冬瓜湯的材料
鴨骨500克,海帶100克,冬瓜100克,四季豆50克,玉米棒50克,陳皮1塊。調料精鹽適量。
海帶冬瓜湯的做法
1、鴨骨洗凈切塊,放入沸水中汆燙撈出。
2、冬瓜去皮切塊,海帶洗凈打結,四季豆擇洗干凈。
3、玉米棒切段,陳皮浸軟刮去瓤備用。
4、將適量清水煲滾,下入所有原料煮20分鐘后,再轉至小火煲2小時,下精鹽調味即可。
材料替換
海帶用粉絲替換,則稱為冬瓜粉絲鴨骨湯。
口味變化
調料中增加蝦油、大蒜泥、生姜絲、則稱為蝦油海帶鴨骨湯。
海帶冬瓜湯的好吃做法2
海帶冬瓜湯的材料
排骨2根、海帶1塊、冬瓜1段、蔥姜塊適量、鹽少許
海帶冬瓜湯的做法
1、將排骨炒水3遍,再重新加入水,放入蔥姜塊,蓋上鍋蓋。
2、海帶切絲,冬瓜切小塊。
3、等到排骨快煨爛時,放入冬瓜、海帶。
4、再待海帶煨爛就好了。
海帶冬瓜湯的好吃做法3
海帶冬瓜湯的材料
二三個人的量:冬瓜250克,海帶50克,肉圓6只,鹽雞精適量。
海帶冬瓜湯的做法
1、海帶提前泡發(fā),切絲。
2、冬瓜去皮去瓤切塊。
3、肉圓購買或自制。
4、起鍋放油爆香蔥姜。
5、到入清水放冬瓜、肉圓、海帶燒15分鐘左右。
6、放鹽和雞精調味即可。
海帶冬瓜湯的好吃做法4
海帶冬瓜湯的材料
冬瓜500克,河蝦100克,海帶50克,蔥姜、油、鹽、雞精適量。
海帶冬瓜湯的做法
1、用淘米水或清水泡發(fā)海帶3小時以上,切條塊狀。
2、冬瓜去皮去瓤切塊。
3、起鍋放油炒蔥姜、河蝦后注水放入冬瓜海帶。
4、中火煮15分鐘,放鹽雞精調味即成。