紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。你喜歡吃烤紅薯嗎?你知道烤紅薯要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦烤紅薯的4種美味做法。

　　烤紅薯的美味做法1

　　材料

　　紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖

　　做法

　　紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液。烤箱預(yù)熱180度，進(jìn)烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。

　　烤紅薯的美味做法2

　　材料

　　250克左右紅薯一個

　　做法

　　選一個250g左右的紅薯，洗凈，放在烤箱里面，烤箱溫度設(shè)置到230度，時間設(shè)置為50分鐘，到點就可以取出

　　PS：我是直接放擱架上面，因此不需要翻面，如果放在烤盤里面，需要翻面，憑借別人的經(jīng)驗似乎是30分鐘翻一次，我自己沒有試過

　　烤紅薯的美味做法3

　　材料

　　紅薯

　　做法

　　1.紅薯洗凈，最好挑選身材勻稱，不要過于肥胖的紅薯，不必擦干水

　　2.入鍋，蓋蓋子，中小火，熱氣上來后，小火

　　3.等著吃吧

　　小訣竅

　　一鍋大概需要十幾二十分鐘吧，我也沒看時間，中間最好隨時關(guān)注一下，翻翻個別把一面燒糊掉，其他的真的什么都不需要做。 判斷好了的標(biāo)準(zhǔn)：紅薯會流糖水 特別聲明：鍋里什么都不用加，無水無油!(原理是利用紅薯本身的水分加熱，如果加水，會影響紅薯水分的蒸發(fā)，影響甜度)

　　烤紅薯的美味做法4

　　材料

　　紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖

　　做法

　　紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液?？鞠漕A(yù)熱180度，進(jìn)烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。