土豆泥的好吃做法有哪些
土豆泥的好吃做法有哪些
土豆所含營養(yǎng)素豐富,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位?,F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下土豆泥的好吃做法有哪些?
土豆泥的好吃做法一
土豆泥的材料
土豆3個,香菇5-6朵,鹽,香蔥,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中,香菇洗凈,用涼水泡發(fā),香蔥香菜分別洗凈,切碎,備用。
3、將泡好的香菇撈出,切成小丁,備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中,用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們?nèi)繐瞥?,再把切好的香蔥、香菜、香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颍苋胂阌?,可以吃?!
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水,用搟面杖搗成泥,多搗一會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開,燒熱后,倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加,用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆500克,黃油25克,牛奶(煮沸)30毫升,鹽,胡椒少許,
土豆泥的做法
1.把土豆洗凈去皮,切成土豆塊上鍋蒸或者用水煮10-15分鐘
2.也可以拿一個盆盛好水,把土豆放在水中,入微波爐打10-15分鐘
3.可以拿筷子扎一下試試,如果扎進去時不用費勁,就證明熟了,取出后放進小盆搗成土豆泥
4.午餐肉一片,用手做出兩個貓耳朵形狀后,在兩個耳朵之間插根竹簽或牙簽固定住。然后填上薯泥。貓的臉部妝飾可以選用任意食菜,我用的是午餐肉做的頭發(fā),海帶做的眼睛,蔥葉做的嘴巴和胡須
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
美國土豆2粒,鮮奶30ml,菜油50g,鹽、胡椒粉各適量
土豆泥的做法
1、土豆原粒放入沸水中,煮至筷子能輕松插入撈出撕皮,用叉壓成泥。
2、趁熱拌入菜油,攪拌至菜油溶化。
3、加入鮮奶、鹽和胡椒粉拌勻即可。
小訣竅
1、沒有鮮奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉壓土豆會留下一些粒狀的土豆,吃起來比較有口感。如果喜歡口感幼滑,可用料理機搗爛土豆,并加多點奶水。