骨頭海帶湯的4種好吃做法
海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠，藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進(jìn)排便的作用。你了解骨頭海帶湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的骨頭海帶湯嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦骨頭海帶湯的4種好吃做法。
骨頭海帶湯的好吃做法一
骨頭海帶湯的材料
排骨1500g，白蘿卜300g，干海帶50g，油適量，鹽適量，小蔥適量，姜適量
骨頭海帶湯的做法
1、將排骨斬成小塊，沖洗干凈。
2、煮上一鍋開(kāi)水焯燙排骨。
3、倒掉焯燙排骨的污水，洗凈排骨，換上一鍋清水，將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。
4、大火煮開(kāi)，小火燉煮1小時(shí)即可得到一鍋原味排骨濃湯。
5、將干海帶泡開(kāi)，隨意切成小塊。
6、白蘿卜切片。
7、鍋里倒少量的油，先下蔥炸鍋。
8、再下蘿卜和海帶。
9、炒均加鹽調(diào)味。
10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。
11、蓋鍋，將蘿卜煮熟就好了。
骨頭海帶湯的好吃做法二
骨頭海帶湯的材料
主料：豬大排500克、綠豆100克
輔料：海帶1小半
調(diào)料：食鹽5克、姜少許、小蔥少許
骨頭海帶湯的做法
1、海帶提前一個(gè)晚上泡發(fā)，中途換幾次水，綠豆也提前兩個(gè)小時(shí)泡上。
2、排骨洗干凈后，焯水后撈出來(lái)沖去浮沫。
3、排骨加一塊老姜、適量清水，大火煮開(kāi)后小火燉至五成。
4、泡好的海帶洗干凈后切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開(kāi)花，用適量鹽調(diào)味即可。
骨頭海帶湯的好吃做法三
骨頭海帶湯的材料
排骨500g，黃豆150g，海帶150g
骨頭海帶湯的做法
1.排骨飛水，洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結(jié)
2.黃豆和排骨放入湯鍋，加入6-8碗清水，大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮15分鐘，慢火煲1小時(shí)
3.加入海帶，繼續(xù)煲30分鐘
4.放鹽調(diào)味
骨頭海帶湯的好吃做法四
骨頭海帶湯的材料
排骨300公克，蘋(píng)果1顆，海帶20公克，姜絲10公克，水2000cc，鹽少許
骨頭海帶湯的做法
1.排骨洗凈，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗凈，備用。
2.蘋(píng)果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋(píng)果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4.將其余材料放入作法3的湯鍋中，以小火續(xù)煮約1小時(shí)，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。