香蕉冰淇淋的家常做法
香蕉冰淇淋的家常做法
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，是因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會(huì)被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái)，大約只有一半以下的低卡路里。 美味的香蕉冰淇淋應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香蕉冰淇淋的家常做法。
香蕉冰淇淋的做法1
材料
香蕉(成熟無(wú)霉?fàn)€)500克 檸檬果半個(gè) 白砂糖300克 奶油300克
做法
1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱(chēng)好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過(guò)濾。
3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過(guò)濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅偌尤胄迈r的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱(chēng)好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
香蕉冰淇淋的做法2
材料
香蕉5根，牛奶400ML，提子干一把，巧克力醬適量
做法
1.香蕉剝皮切小段，放保鮮盒內(nèi)冷凍至硬，加牛奶放攪拌機(jī)
2.攪打成泥，其實(shí)這時(shí)候就是奶昔了(比普通的奶昔要濃稠一些)
3.裝入保鮮盒子，撒一些提子干，放冰箱冷凍
4.吃前取出來(lái)放一會(huì)，再挖球，淋上巧克力醬(一定要加哦，否則口感會(huì)差很多)
香蕉冰淇淋的做法3
材料
2根香蕉，1袋奶粉(脫脂全脂都可)，1勺可可粉(也可以用其他的，看你喜歡什么味道)
做法
1、將香蕉攪拌成糊狀，然后撒進(jìn)奶粉可可粉;
2、放冰箱下層，3小時(shí)后拿出來(lái)即可。
香蕉冰淇淋的做法4
菜譜簡(jiǎn)介 香蕉和牛奶簡(jiǎn)直就是絕配，這款香蕉冰奶昔，香濃幼滑、冰涼清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
材料
香蕉1根，牛奶250ml，冰塊若干，香草冰激淋1盒。
做法
1、先將冰塊放入攪拌機(jī)，打1分鐘，打成碎冰;
2、香蕉切小塊，放入攪拌機(jī)，加入牛奶，再打30秒;
3、裝杯，用挖球器挖出三個(gè)香草冰激淋，放在上面即可
小訣竅
1、一定要把冰先打碎，如果把把香蕉放進(jìn)去再打就會(huì)滑滑的，很難打碎了;
2、現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要放久了;
香蕉冰淇淋的做法5
材料
白色冰淇淋：一杯黃豆，100克白砂糖，一小撮食鹽，兩個(gè)蛋黃，一杯生奶油，赤色冰淇淋：赤小豆2杯，100克白砂糖，一小撮食鹽，一杯生奶油，茶色冰淇淋：3個(gè)蛋黃，100克砂糖，2小匙茶末，一杯牛奶，生奶油一杯
做法
白色冰淇淋：取一杯黃豆放在水里泡一個(gè)晚上，煮爛后撈出放在杯中攪勻，用紗布濾去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食鹽、兩個(gè)蛋黃、一杯生奶油，攪拌1分鐘，如有甜酒或白蘭地，加一匙更好。攪拌均勻后盛入容器放入電冰箱冷凍。在冷凍過(guò)程中要用叉子攪拌2——3次。
赤色冰淇淋：取赤小豆2杯，在水里浸泡一晚。然后煮撈出，攪拌均勻，去掉渣皮。加進(jìn)100克白砂糖、一小撮食鹽，冷卻待用。另取一杯生奶油攪拌成糊狀，再與赤豆糖水一起混合攪拌均勻后倒入容器內(nèi)，放進(jìn)電冰箱。冷凍過(guò)程中要用叉子攪拌1——2次。
茶色冰淇淋：取3個(gè)蛋黃，100克砂糖分3次邊加邊攪拌，直到起白泡末。另加2小匙茶末邊撒入邊攪拌，直至均勻?yàn)橹?。另將一杯牛奶加熱到快煮沸，然后一點(diǎn)點(diǎn)地加入茶色糖水中充分?jǐn)嚢?。過(guò)濾后用微火加熱，同時(shí)用勺子攪拌至呈糊狀，再用冷水冷卻。另外再取生奶油一杯，放進(jìn)冰水中邊冷卻邊攪拌，直至呈糊狀，再混入上面各種液中均勻攪拌倒進(jìn)容器中放到電冰箱中冷卻，中途用叉子攪拌1——2次。