紅棗枸杞湯的好吃做法
紅棗枸杞湯的好吃做法
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載：棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損之功效。你了解紅棗枸杞湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紅棗枸杞湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你紅棗枸杞湯的好吃做法。
紅棗枸杞湯的做法【1】
材料
白蘿卜1根250克，蝦皮5克，枸杞3克，生姜絲1克，食鹽2克，白胡椒粉1克，芝麻香油2滴，小蔥花3克
做法
1.白蘿卜洗凈，用削皮刀削去外皮
2.去皮的白蘿卜用擦菜器擦成細(xì)絲
3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入生姜絲爆香
4.放入蘿卜絲，用鏟子翻炒1分鐘，至有蘿卜絲的澀香味飄出
5.加入500ml清水，大火煮開(kāi)約2分鐘
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下，放入鍋內(nèi)，大火煮1分鐘
8.放入蝦皮大火煮1分鐘
9.放入蔥花，加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
紅棗枸杞湯的做法【2】
材料
紅棗50g，蓮子30g，枸杞10g，白糖適量
做法
1、蓮子洗凈，去蓮心;紅棗洗凈，去核;枸杞洗凈。
2、湯鍋中放入紅棗，蓮子，加適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
3、放入枸杞，白糖，繼續(xù)煮20分鐘即可。
紅棗枸杞湯的做法【3】
材料
三黃雞半只，玉米一根，紅棗5個(gè)，栗子5個(gè)，枸杞15粒，鹽2克，花椒水1湯匙
做法
1.三黃雞洗凈，斬成小塊，加1湯匙花椒水浸約10分鐘
2.飛水：鍋內(nèi)放水燒熱(不要燒開(kāi))，放入雞塊，煮約7～8分鐘
3.撈出雞塊，用冷水沖洗干凈
4.湯鍋內(nèi)放冷水，放入步驟3中的雞塊，放入玉米，紅棗，大火燒開(kāi)約15分鐘轉(zhuǎn)文火煲30分鐘
5.30分鐘后放入栗子，煲15分鐘
6.15分鐘后，放入泡好的枸杞和鹽，轉(zhuǎn)大火再煲15分鐘，一鍋鮮甜味美的雞湯就做好了
紅棗枸杞湯的做法【4】
材料
老母雞1只，小鮑魚(yú)，香菇，紅棗(大)4.5顆，枸杞1小把，老姜片，鹽少許，米酒少許
做法
1.雞，洗凈川燙去血水后撈起.香菇， 紅棗，枸杞清洗干凈.
2.深砂鍋放下整只雞和鮑魚(yú)，香菇，紅棗，枸杞，姜片放入，加水淹過(guò)所有材料.(約鍋八分滿)
3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時(shí).
4.最后鹽和酒少許調(diào)味即成.
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