日本飯團的具體做法
日本飯團的具體做法
飯團是日本的一種食品,飯團的主要材料就是米飯,飯團我們一般是拿來搭配魚片用的。你想自己動手做日本飯團嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享日本飯團的具體做法,希望你能喜歡這些做法。
日本飯團的做法【1】
材料
培根5條,大米飯半碗,黑芝麻,小香蔥或香菜,橄欖油,鹽。
做法
1、準備好原料,小蔥切末。
2、把小蔥末和黑芝麻、鹽放入米飯中,攪拌均勻。
3、培根解凍后一切二。
4、把米飯團成適量大小的飯團。
5、把飯團放在培根上面。
6、把培根壓實卷起來。
7、做好的培根飯團卷擺入烤盤,刷一層橄欖油。
8、烤箱預熱200度,上下火,中層,15分鐘左右即可。
9、出爐后撒些熟的黑芝麻裝飾下。
日本飯團的做法【2】
材料
米飯150克,小西紅柿50克,小黃瓜數(shù)片,海草30克,肉松20克,墨魚仔20克,紫菜1/4片
做法
1、將米飯包入適量的肉松,捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。
3、在飯團上裝飾上剪好的海苔。
4、把其他材料一起裝進飯盒即可。
小訣竅
米飯做些變化就能擁有樂趣,讓一家大小都期待著野餐時刻吧!
日本飯團的做法【3】
材料
涼飯。雞蛋。鹽巴。
做法
1、燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(手上蘸些水不粘手)
2、雞蛋打勻后加鹽 將飯團在蛋液中滾一下
3、入熱油鍋中火兩面煎至焦黃就OK了~
日本飯團的做法【4】
材料
米飯1碗,壽司醋2湯匙,魚子醬1湯匙,蟹肉棒1根,壽司紫菜1片
做法
1、米飯?zhí)崆耙灰固韵锤蓛簦梢蕴崆爸笫?,也可以利用電飯煲或者電高壓鍋的預約功能定時到第二天起床前煮熟,煮熟以后攪散,加壽司醋拌勻(沒有壽司醋的話可以按鹽、糖、醋1∶5∶10的比例調制);
2、再加魚籽醬拌勻,我用的是黑色魚籽醬,實際上呈藏青色,常見的是黃色橙色的魚籽醬,另外也有綠色紅色的~這些都可以,按自己喜好來;
3、手上套個小保鮮袋,把米飯放在手心。如果有塑料手套更好,干凈又方便。如果手套保鮮袋都沒有的話就在手上稍稍抹一些涼開水,防粘;
4、蟹肉棒1根一切為三,取其中一小段放在米飯中央,餡料可以選擇任何自己喜歡的材料:肉松、火腿腸、梅子等。另外我用的蟹肉棒是即食的,有些蟹肉棒需要提前煮熟,請大家注意一下自己的產品說明;
5、表面再加一些米飯把餡料包緊。在保鮮袋中捏成三角形飯團狀;
6、壽司紫菜剪成小片,在飯團底部表面稍微抹一點點涼開水,貼上紫菜片即可。
日本飯團做法相關文章:
2.日式飯團的做法
3.日本壽司的做法