6寸彩虹蛋糕的做法
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6寸彩虹蛋糕的做法
彩虹蛋糕是人們喜歡的蛋糕，也是很有創(chuàng)意的的，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的6寸彩虹蛋糕的做法，希望大家喜歡!
6寸彩虹蛋糕的做法材料
雞蛋7個、低筋面粉210g、白砂糖140g、色拉油56g、食用色素、鮮奶油450g、裝飾珠。
6寸彩虹蛋糕的做法完成圖
6寸彩虹蛋糕的做法圖解
1. 一個雞蛋加20g白砂糖隔熱水打發(fā)至紋路不易消失 有小直角 加入食用色素拌勻 再加入30g面粉 翻拌均勻 再加入8g的色拉油 拌勻倒入模具
2. 烤箱預(yù)熱170度 放入烤箱中層8～10分鐘 自家的烤箱有差異注意觀察
3. 重復(fù)以上步驟7次
4. 把烤好的蛋糕用打發(fā)好的奶油抹好夾層
5. 打發(fā)好的奶油取一部分加入藍(lán)色色素攪拌均勻抹在蛋糕上 這是絕對的技術(shù)活要有耐心特別是我這樣的新手
6. 我做的是彩虹的圖案 圖案可以理由發(fā)揮
7. 奶油裱好后撒上裝飾糖珠 大功告成
8. 切開后的效果
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