奶油玫瑰花杯子蛋糕做法圖解
奶油玫瑰花杯子蛋糕做法圖解
吃蛋糕原本就是作為人們慶祝生日的一種方式。人們對(duì)于一個(gè)生命的誕生是十分重視的,因此,蛋糕作為慶生的食物,是極其注重外觀的。下面是小編為大家整理的奶油玫瑰花杯子蛋糕做法圖解,希望對(duì)大家有幫助!
奶油玫瑰花杯子蛋糕材料
奶油玫瑰花杯子蛋糕做法圖解
1.蛋青蛋黃分離
2.蛋黃加入植物油、三分一的糖粉、牛奶和過(guò)篩的低粉混合攪拌均勻
3.蛋青分三次加入余下的糖粉打發(fā)
4.蛋青蛋黃糊混合上下攪拌均勻
5.入模,只需要六七分滿就可以
6.烤箱預(yù)熱,150度烤25分鐘
7.為防止回縮,倒扣放涼
8.黃油室溫軟化
9.打至順滑
10.一個(gè)雞蛋青打至起泡,再?zèng)_入煮沸的糖水繼續(xù)打發(fā)(將水加入糖粉煮沸)
11.蛋白加入到黃油里打至順滑
12.拿一張油紙,用玫瑰裱花嘴放進(jìn)裱花袋,先裱出花心,然后圍著花心轉(zhuǎn),三片,五片的裱
13.淡奶油加入色素打發(fā)
14.加入糖粉繼續(xù)打發(fā)
15.裝飾用的鋼珠糖
16.最后將戚風(fēng)杯子抹面,放上裱好的玫瑰花,擠上淡奶油即可
蛋糕的代表意義
1、提拉米蘇蛋糕含義是“帶我走”
提拉米蘇的字面含義之一
Tiramisu,意大利語(yǔ),意為“請(qǐng)帶上我”。傳說(shuō),在意大利遭受入侵的年代,有一對(duì)戀人,新婚不久,丈夫很快就要上戰(zhàn)場(chǎng)了。臨行前一天晚上,妻子很悉心做了一種全新的點(diǎn)心,將自己全部的情感都融入其中,并將它命名為Tiramisu. 不知道后來(lái)丈夫有沒有帶著妻子一起走,重要的是,懷著別離的不舍,痛苦地享受著如此美味精致的食物的時(shí)候,忽然聽到妻子說(shuō),“它的名字是Tiramisu”,會(huì)是怎樣的心緒。
2、巧克力杏仁蛋糕是甜密的問(wèn)候
細(xì)細(xì)地品嘗,首先,您會(huì)嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺,并隨著絲絲可可亞的香味釋出,完美而細(xì)膩的留住在口中。
3、芝士蛋糕的含義是“甜蜜的愛情”。
生日,成為有“脆”時(shí)刻誕生日,是每一個(gè)人每年最值得慶祝的大日子。擔(dān)當(dāng)主角的無(wú)論男或女,老或少,生日收到蛋糕總是一樂(lè)也。
告白,簡(jiǎn)單中藏“新鮮感”對(duì)愛情的要求很簡(jiǎn)單:外表平凡,內(nèi)里雋永。為情侶們打造的各種款式蛋糕,不僅養(yǎng)眼,鮮果分量多,而且有不同營(yíng)養(yǎng)功效,把人間溫馨的愛意融入其中。
4.香橙蛋糕是 “守候”
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂(lè)的蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時(shí)刻,當(dāng)然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學(xué)同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時(shí)刻。
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