奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解
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蛋糕的出現(xiàn)，也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、面粉、奶油，具有一定的能量，作為早餐即有一定的營養(yǎng)，也能支撐一個早上工作時所需要的能量。下面是小編為大家整理的奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解，希望對大家有幫助!
奶油蜂蜜杯子蛋糕材料
奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.將蛋糕紙托，放入模具中備用。
3.黃油 牛奶 蜂蜜混合后隔水加熱，室溫放置。
4.蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發(fā)泡。
5.蛋白中加入蛋黃，
6.繼續(xù)攪打均勻。
7.篩入低筋面粉，拌勻。
8.倒入黃油混合液，拌勻，蛋糊呈現(xiàn)光滑、均勻、細(xì)膩狀態(tài)。
9.倒入放了紙杯的模具中。
10.入越熱好的烤箱，上下火 中層 160度 30分鐘左右。
11.奶油霜裝入裱花袋中，擠上小花即可。
食用蛋糕的注意事項
1. 鮮奶蛋糕一定要當(dāng)天吃，隔天口味就變了;
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質(zhì)期短，不易貯存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃，務(wù)必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。
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