大白棒棒糖蛋糕做法圖解
大白棒棒糖蛋糕做法圖解
有科學(xué)研究表明，吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺(jué)，如果你覺(jué)得很焦慮的話，可以吃些蛋糕讓自己開心哦!下面是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)站為大家整理的大白棒棒糖蛋糕做法圖解，希望對(duì)大家有幫助!
大白棒棒糖蛋糕材料
大白棒棒糖蛋糕做法圖解
1.黃油隔水融化成液態(tài)備用
2.蛋液打散后加入糖粉
3.攪拌均勻
4.加入融化的黃油
5.攪拌均勻
6.篩入低筋面粉和泡打粉的混合物
7.攪拌均勻
8.裝入裱花袋中
9.將棒棒糖蛋糕模放入烤盤中，里面一次擠入蛋糕糊8~9分滿
10.蓋好上蓋，壓緊
11.送入預(yù)熱好的烤箱中層，180度約18分鐘
12.出爐立即脫模，晾涼備用
13.巧克力隔水融化成液態(tài)
14.將小棍插入蛋糕，并在巧克力液中滾動(dòng)，使蛋糕表面蘸滿巧克力，晾干
15.將剩余的巧克力液裝入裱花袋中，頭部剪出小口后在晾干的棒棒糖表面畫上眼睛即可
芝士蛋糕的傳說(shuō)
芝士蛋糕 (Cheese Cake)
很久以前，一個(gè)阿拉伯人在獨(dú)自橫越沙漠前，曾將新鮮牛奶倒進(jìn)一個(gè)羊胃制成的皮囊里。但是當(dāng)他到達(dá)目的地打開皮囊后，卻發(fā)現(xiàn)里邊的牛奶竟已經(jīng)變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿。阿拉伯人隨即便把這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)告訴了他的朋友。結(jié)果人們發(fā)現(xiàn)，本身極易變質(zhì)的鮮奶在制成奶酪后不但可以保存很久，牛奶中所含的營(yíng)養(yǎng)也絲毫未損。
之后，歐洲的一位糕點(diǎn)師傅在制作蛋糕時(shí)誤將酵母菌放入鮮奶中，他沒(méi)有察覺(jué)不妥，仍將這批蛋糕上架出售。結(jié)果人們?cè)谑秤煤蟀l(fā)現(xiàn)這種蛋糕的味道居然奇好無(wú)比。而當(dāng)時(shí)那些放有酵母的蛋糕便是今天已經(jīng)很常見(jiàn)的奶酪蛋糕了。
適合人群：小孩子更有想象力和創(chuàng)造力，這款蛋糕的故事就是一個(gè)鼓勵(lì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的最佳范本哦。
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