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10寸蛋糕直觀圖實(shí)物圖

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10寸蛋糕直觀圖實(shí)物圖

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  蛋糕的甜蜜物語:

  香橙蛋糕代表“守候”,提拉米蘇表示“帶我走”,

  芝士蛋糕意為“甜蜜愛情”。

  蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時(shí)刻,當(dāng)然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學(xué)同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時(shí)刻。生日,成為有“脆”時(shí)刻誕生日,是每一個(gè)人每年最值得慶祝的大日子。擔(dān)當(dāng)主角的無論男或女,老或少,生日收到蛋糕總是一樂也。“有‘脆’時(shí)刻”是一種專門為生日設(shè)計(jì)的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,連芒果、啤梨、楊梅等鮮果都是爽脆的,配上軟滑慕思,發(fā)不同脆味。告白,簡單中藏“新鮮感”對(duì)愛情的要求很簡單:外表平凡,內(nèi)里雋永。為情侶們打造的三款蛋糕,不僅養(yǎng)眼,鮮果分量多,而且有不同營養(yǎng)功效,把人間溫馨的愛意融入其中。

  以黃金奇異果和綠色奇異果為主料,三款情人蛋糕分別寄托了三種情意。“真愛”蛋糕表面綴滿綠色奇異果、小蕃茄、黃桃、椰果以及芒果,蛋糕師傅介紹說,這都是選取了膳食纖維豐富、可以增強(qiáng)消化能力的水果,對(duì)女士可是起著一定的瘦身作用的。如果是送給做文字工作或經(jīng)常操作電腦的她,“愛慕”則最為適合,黃、綠奇異果使人保持充沛的活力,蘋果、西紅柿含有豐富的有機(jī)酸,可以促進(jìn)水果中的維生素C被更好地吸收,望她有凝脂般肌膚。“恩愛”是一幅“帶你去看流星雨”的浪漫畫面,除了奇異果、還有枸杞、杏仁、巧克力、銀珠等不同色彩的原料,帶一點(diǎn)求婚意味。

  婚約,沉浸金色美夢“執(zhí)子之手,與子偕老”,是戀人們邁向人生另一階段的重要時(shí)刻。婚宴場合用的結(jié)婚蛋糕當(dāng)然不能馬虎。“金色美夢”里里外外全是女士摯愛的芒果,“花之愛戀”造型如新娘花束般美麗,“情定終身”、“全因有你”蛋糕里,一對(duì)新人身穿中西禮服在鮮果“花叢”中翩翩起舞……從傳統(tǒng)中西式以至童話式,用各種水果和奶油、巧克力,打下漫浪印記。

  10寸蛋糕直觀圖:


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  蛋糕的一般做法:

  原料

  淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小與準(zhǔn)備做模子的碗口差不多),明膠15克,糖適量。

  做法

  1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,在內(nèi)部鋪上保鮮膜,使之與碗內(nèi)部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用;

  2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗),加入適量糖,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀;加入碎草莓,繼續(xù)攪拌到提起打蛋器后淡奶油能緩緩落下的程度;草莓慕斯蛋糕制作過程(11張)

  3、把明膠放在小碗中,加入80℃熱水?dāng)噭?,待稍涼后,倒入淡奶油中攪拌均勻,即為慕斯餡;

  4、把攪拌好的慕斯餡倒入準(zhǔn)備好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面,用手在表面輕壓,使慕斯餡與蛋糕坯貼合;

  5、放入冰箱冷藏2小時(shí)以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脫出,并撕去表面的保鮮膜即可。

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