包裝好的扇貝怎么烤

　　嗜好海鮮，首推扇貝，鮮。。。甜。。。美味啊~~最喜歡吃海鮮的清甜，那么你們知道烤扇貝怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤扇貝的做法吧。

　　烤扇貝的食材準(zhǔn)備

　　烤扇貝的做法教程

　　1.扇貝洗凈用牙刷，刷去扇貝上面的沙子和雜物;

　　2.在將扇貝的外殼掰開，用刀將扇貝肉片出，去掉黑色的沙包。

　　3.蒜末、姜末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻;

　　4.把攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上;

　　5.再把做好的扇貝擺在烤架上，入烤箱，180度5~8分鐘即可。

　　扇貝的功效

　　1.健腦。

　　扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

　　2.健脾和胃

　　扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

　　3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

　　4.抑癌抗瘤

　　扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

　　扇貝的營養(yǎng)價(jià)值

　　貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。