鮑魚怎么烤好吃嗎

　　鮑魚營養(yǎng)豐富,不論是干品還是鮮貨都是營養(yǎng)極其豐富的.，那么，你知道鮑魚要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下鮑魚的做法吧。

　　烤鮑魚的食材準(zhǔn)備

　　烤鮑魚的做法教程

　　1.鮑魚除去內(nèi)臟，清洗干凈。

　　2.用小刀在鮑魚上劃幾刀，以便入味。

　　3.花雕酒、鹽、燒烤汁、生粉、魚露和油混合攪拌均勻。

　　4.把醬汁均勻涂在鮑魚上。

　　5.放入220度預(yù)熱好的烤箱中烤20分鐘。

　　6.準(zhǔn)備好蜜糖。

　　7.把孜然粉放入剩余的醬汁中。

　　8.一半涂上蜜糖，一半涂上孜然粉醬料，再烤5分鐘即可。

　　鮑魚的注意事項(xiàng)

　　鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

　　用法用量

　　鮑魚適合做燒、扒、燴等類菜。

　　食用功效

　　鮑魚性平、味甘咸，歸肝經(jīng);

　　具有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;

　　可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。